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コウバコガニ

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2011.11.12 17:50

コウバコガニ

ズワイガニの雌を石川県・富山県では香箱ガニといいます。
福井県では、セイコガニと呼びます。内子(うちこ)がおいしいですよ。
北陸地方ではこの時期スーパーでも手軽に買える冬の味覚。
だいたい1杯500円~1500円ぐらいですかね。
写真のカニは、富山県新湊のきときと市場で買いました。1杯500円。

ぱんだぱんだ

カニ!!!2011.11.16 20:45

ゆ~たんゆ~たん

冬はやっぱりカニですね。2011.11.17 08:56

ゆ~たん

ゆ~たん

47/男性

東京ガスストーリー2の続きが気になってます。

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