2011.10.17 05:28
野菜たっぷりミートローフ
アメリカでは、オーブン料理がよく食卓に上ります
ご飯のおかずはもちろん、パンにはさんでも美味しいです。
野菜がたっぷりなので癖がなく、食べやすいです。
調理のコツは、新鮮なひき肉を使うこと、やわらかく仕上げるために水分（スープ）を加えること、よく練って空気を押し出すことです。好みでゆで卵やオリーブの実のみじん切りを加えてもよいそうです。
いえちゃん４８さんのライフスタイル
好きなブランド
- A.P.C
- BA-TSU
- zucca
- ニール・バレット
- マーク・ジェイコブス
- マルニ
好きなもの
- 温泉
- 買い物
- 料理
